La Moutte d’Allemagne-en-Provence. Un castrum précoce du Moyen Age Provence / Daniel Mouton - Paris : Errance ; Aix-en-Provence : Centre Camille Jullian, 2014. - 239 p. - (Bibliothèque d’archéologie méditerranéenne et africaine ; 19).
ISBN 978-2-87772-581-1 / prix : 39 €
DOI : 10.4000/books.pccj.11732

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Présentation

Cet ouvrage expose les apports de la fouille d’un petit castrum de haute Provence occupé durant quelques décennies autour de l’an Mil. Deux incendies successifs ont contribué à la conservation de macro restes qui ont livré de nombreux détails sur la vie quotidienne et les pratiques alimentaires en produits végétaux, en viandes et même en poissons. Le dernier incendie a provoqué l’effondrement d’une construction dans laquelle tout le mobilier domestique mais aussi des armes ont été rettouvés en place. Le niveau de vie des habitants présente les caractéristiques d’une élite tant par le mobilier que par l’organisation des bâtiments. Les constructeurs ont utilisé des matériaux locaux assez frustes qui ont nécessité des mises en œuvre tout à fait originales. Les deux états successifs qui ont été mis au jour autour de l’an Mil montrent des changements radicaux suivis à chaque fois d’un ensevelissement mettant en jeu des volumes considérables. Cette pratique n’est pas unique, tout au moins au niveau local, et des hypothèses commencent à émerger pour en expliquer les motifs. Ces transformations complètes des premières formes castrales avaient déjà été étudiées sur un autre site provençal, la Roca de Niozelles, et sont à nouveau observées sur le castrum Archanzoscum qui est en cours de fouille sur la même commune d’Allemagne-en-Provence. Ces découvertes, de prime abord insolites, montrent que la construction de ces châteaux se faisait sans modèle prédéfini et que chacun des titulaires cherchait d’abord à s’installer sur un site dominant topographiquement un terroir pour le constituer en territoire. C’est pour insister sur cette diversité des formes qu’est également exposé le site défensif tout à fait original du « Champ du Seigneur », à Gaubert, près de Digne.

Sommaire

LISTE DES AUTEURS
PRÉFACE (Michel Fixot)

– LA MOUTTE D’ALLEMAGNE-EN-PROVENCE
un castrum précoce du Moyen Âge provençal

Chapitre 1  : INTRODUCTION (Daniel Mouton)
1. Allemagne-en-Provence et son territoire
2. Histoire des recherches
3. La fouille de La Moutte

Chapitre 2  : CONSTRUCTIONS ET STRATIGRAPHIE (Daniel Mouton)
1. Un premier état riche en constructions
2. Un second état plus modeste
3. Mode de construction
4. Les foyers et les pots
5. Stratigraphie

Chapitre 3  : LE MOBILIER (Daniel Mouton)
1. La céramique
2. Le mobilier métallique
3. Les monnaies
4. Objets en matière dure d’origine animale (Marie-Astrid Chazottes)
5. Autres objets (Daniel Mouton)

Chapitre 4  : L’EXPLOITATION DES RESSOURCES VEGETALES
1.Analyse Carpologique (Marie-Pierre Ruas)
2. Une pâte de céréales (Jacques Élie Brochier)
3. Analyse anthracologique des bois d’œuvre (Christophe Vaschalde)
Chapitre 5  : L’EXPLOITATION DES RESSOURCES ANIMALES
1. La faune terrestre (Martine Leguilloux)
2. L’ichtyofaune (Stéphanie Cravinho)

Chapitre 6  : DATATIONS ET RESTITUTIONS
1. Datations
2. Restitutions et interprétations (Daniel Mouton)

– BILAN SUR LE SITE DE LA MOUTTE (Daniel Mouton)

Chapitre 7  : GAUBERT, LE CHAMP DU SEIGNEUR
1. Introduction
2. Cadre géographique et historique (Jean-François Devos)
3. Description et interprétation du site (Daniel Mouton)
4. Bilan sur le site du champ du Seigneur (Daniel Mouton)

– CONCLUSION GENERALE (Daniel Mouton)

– BIBLIOGRAPHIE